Εφαρμογές και βασικά πλεονεκτήματα των μηχανών κάθετης συσκευασίας (VFFS) στην επεξεργασία ζαχαρωδών

Συσκευές ζαχαροπλαστικής με σωματίδια: όπως σκληρή ζαχαροπλαστική, ζαχαροπλαστική με φρούτα, σοκολάτα, ζαχαροπλαστική με ουράνιο τόξο κλπ. Μέσω ακριβών συσκευών μέτρησης (μετρήσεων, όγκων ή ζύγισης),επιτυγχάνεται ποσοτική συσκευασία σε ένα ή περισσότερα κομμάτια, υποστηρίζοντας ευέλικτη καταμέτρηση από1-100 κομμάτια. Κατάλληλο για μικρές συσκευασίες λιανικής πώλησης (π.χ.5g, 10gατομικές συσκευασίες) ή οικογενειακές συσκευασίες κοινής χρήσης (π.χ.100g, 200gσάκους).

Κολλώδεις/μαλακές καραμέλες: όπως τσίχλες, νουγκάτ, καραμέλες κ.λπ., εφοδιασμένες με συσκευή τροφοδοσίας που δεν κολλάει και με μέρη επαφής μη κολλώδεις για τρόφιμα για να αποτρέπεται η προσκόλληση των καραμέλων στον εξοπλισμό,διασφάλιση ομαλής πλήρωσης, και υποστηρίζουν ενιαία ή πολλαπλή στοιβαγμένη συσκευασία.

Ακανόνιστα σχήματα/μείγματα καραμέλας: όπως γλειφιτζούρια (που αφαιρούνται από το ξύλο και συσκευάζονται ξεχωριστά), γεμισμένες καραμέλες, καραμέλες λάβας κ.λπ.,μπορεί να γίνει σε σακούλες χρησιμοποιώντας προσαρμοσμένα καλούπια για να προσαρμοστεί στις ανάγκες συσκευασίας των καραμέλας με ειδικά σχήματα, διασφαλίζοντας ότι το σχήμα της σακούλας ταιριάζει στο προϊόν και μειώνοντας την περιττότητα της συσκευασίας.

Μεικτοί συνδυασμοί καραμέλας: Υποστηρίζει μικτή ποσοτική συσκευασία πολλαπλών γεύσεων και μορφών καραμέλας (όπως ποικίλες συσκευασίες δώρων καραμέλας),την επίτευξη ακριβών αναλογιών μέσω σχεδιασμού πολλαπλών διαμερισμάτων για την κάλυψη των διαφορετικών γούστων των καταναλωτών.

Συνδέεται με μηχανές σχηματισμού γλυκών και γραμμές ψύξης στο μπροστινό άκρο, και μηχανές κωδικοποίησης ημερομηνίας, ανιχνευτές μετάλλων και συσκευαστές στο πίσω άκρο,υλοποίηση μιας πλήρως αυτοματοποιημένης λειτουργίας της γραμμής συναρμολόγησης "σχηματισμός - ψύξη - συσκευασία - επιθεώρηση - συσκευασία, " εξαλείφοντας την ανάγκη χειρισμού με το χέρι και προσαρμόζοντας την ταχύτατη παραγωγή της επεξεργασίας γλυκών.

Υποστηρίζει συνεχώς24 ώρεςΕφαρμογή των κανόνων για την προώθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης της βιομηχανίας γλυκών.

Η ταχύτητα συσκευασίας μπορεί να φθάσει30-120 σακούλες/λεπτο, που υπερβαίνει κατά πολύ την χειροκίνητη συσκευασία (3-5 σακούλες/λεπτοΜια μονάδα μπορεί να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες συσκευασίας100,000-500,000 σακούλεςΗ αύξηση της κατανάλωσης ζαχαροπλαστικών μειώνει σημαντικά τον κύκλο παραγωγής και το κόστος εργασίας ανά μονάδα προϊόντος.

Ενσωματωμένη διαδικασία λειτουργίας (χωρίς να απαιτείται η προκατασκευή των σακουλών ή η χειροκίνητη συσκευασία), μειώνοντας τα ενδιάμεσα βήματα, αποφεύγοντας τον κίνδυνο υγρασίας και μόλυνσης που προκαλείται από την έκθεση των γλυκών στον αέρα,και βελτίωση της συνέχειας της παραγωγής.

Εφοδιασμένα με σύστημα μέτρησης ή ζύγισης υψηλής ακρίβειας, με σφάλμα μέτρησης≤ ± 1%, εξασφαλίζοντας συνεπή ποσότητα/βάρος γλυκών σε κάθε σακούλα, αποφεύγοντας καταγγελίες των καταναλωτών και τη συμμόρφωση με τα πρότυπα μέτρησης της βιομηχανίας τροφίμων.

Χρησιμοποιώντας τεχνολογία θερμικής σφράγισης ή υπερηχητικής σφράγισης, το προϊόν διαθέτει υψηλή αντοχή σφράγισης και εξαιρετική αεροστεγνότητα, εμποδίζοντας αποτελεσματικά το οξυγόνο, την υγρασία και τη σκόνη,Η διατήρηση των ζαχαροπλαστικών (σκληρών ζαχαροπλαστικών)12-24 μήνες, μαλακές καραμέλες για6-12 μήνες), ενώ εμποδίζει τις καραμέλες να κολλήσουν μεταξύ τους, να συσσωρευτούν και να χαλάσουν.

Όλα τα μέρη επαφής είναι κατασκευασμένα από τροφική ποιότηταΑτσάλι από χαλύβδινο, σύμφωνα με τοFDA και GMPΤα κράτη μέλη θα πρέπει να εφαρμόσουν τα εν λόγω πρότυπα, εξασφαλίζοντας την αποφυγή της μεταναστεύσεως χημικών ουσιών και τη διασφάλιση της ασφάλειας των ζαχαροπλαστικών, αποφεύγοντας παράλληλα τους κινδύνους μόλυνσης.

Υποστηρίζει την εξατομίκευση διαφόρων τύπων τσαντών: όπως τρισδιάστατη σφραγίδα, τετραδιάστατη σφραγίδα, πίσω σφραγίδα, όρθιες τσάντες (με φερμουάρ), κλπ.Διαφορετική συσκευασία μπορεί να σχεδιαστεί σύμφωνα με την τοποθέτηση των γλυκών (όπως τσάντες λιανικής πώλησης), τσάντες δώρων και φορητές συσκευασίες) για την ενίσχυση της ελκυστικότητας του προϊόντος.

Είναι συμβατό με διάφορα υλικά συσκευασίας: όπως OPP/PE, PET/PE, CPP/PE σύνθετες ταινίες, που επιτρέπουν διαφανή συσκευασία (προβάλλουν την εμφάνιση της καραμέλας), ματ συσκευασία (ενισχύουν την υφή),ή φιλμ διατήρησης με φραγμό οξυγόνου (επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής των μαλακών καραμέλας)Ταχεία αλλαγή παραμέτρων: Το μήκος, το πλάτος και οι προδιαγραφές μέτρησης της σακούλας μπορούν να ρυθμιστούν με ένα μόνο κλικ μέσω της οθόνης αφής PLC.Ο χρόνος μετάβασης είναι≤ 10 λεπτά, προσαρμόσιμη στην παραγωγή γλυκών μικρών παρτίδων πολλαπλών ποικιλιών (π.χ. εποχιακές περιορισμένες εκδόσεις γεύσεων, εξατομικευμένες παραγγελίες γλυκών).

Τρόπος κατασκευής σακούλας κατ' απαίτηση: Οι σακούλες συσκευασίας σχηματίζονται με ακρίβεια σύμφωνα με τις διαστάσεις των καραμελών, εξαλείφοντας τα περιττά απόβλητα και αυξάνοντας την αξιοποίηση του υλικού συσκευασίας με15-20%Σε σύγκριση με την προετοιμασμένη συσκευασία σακούλας, η απώλεια υλικού μειώνεται σημαντικά.

Υψηλή αυτοματοποίηση: Μόνο1-2 χειριστέςΟι εργοδότες είναι υποχρεωμένοι να παρακολουθούν τον εξοπλισμό, μειώνοντας τη ζήτηση εργασίας κατά80%συγκριτικά με την χειροκίνητη συσκευασία, μειώνοντας το κόστος διαχείρισης εργασίας και μειώνοντας το ανθρώπινο σφάλμα (π.χ. σφάλματα καταμέτρησης, ζημιές συσκευασίας).

Χαμηλά κόστη συντήρησης του εξοπλισμού: Η μονωτική σχεδίαση επιτρέπει την εύκολη αποσυναρμολόγηση και καθαρισμό των βασικών εξαρτημάτων (π.χ. συσκευές σφράγισης, συσκευές μέτρησης),τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας τροφίμων και τη μείωση του χρόνου στάσης λειτουργίας για συντήρηση.

Το μηχάνημα διαθέτει πλήρως κλειστή δομή για την αποφυγή εισόδου σκόνης και συντριβών στο εσωτερικό.αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης και συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής της παραγωγής τροφίμων.

Υποστηρίζει διαδικτυακή κωδικοποίηση ημερομηνίας και λειτουργίες ιχνηλασιμότητας παρτίδας, επιτρέποντας την εκτύπωση ημερομηνιών παραγωγής, διάρκειας ζωής,και αριθμούς παρτίδων στις σακούλες συσκευασίας για εύκολη ανίχνευση της ποιότητας του προϊόντος και συμμόρφωση με τους κανονιστικούς ελέγχους.